Najważniejsze
Kuchenka turystyczna to przenośne urządzenie do gotowania zasilane gazem z kartusza albo butli, rzadziej paliwem płynnym lub prądem. Kartusz wybierasz, gdy liczy się waga. Butla z dwoma palnikami sprawdzi się, gdy przyjeżdżasz autem i gotujesz dla rodziny. Prąd ma sens tylko na parceli z przyłączem.
Jakie są rodzaje kuchenek turystycznych?
Według paliwa kuchenki dzielą się na cztery grupy:
- na kartusz: mała i lekka, nadaje się też na wyjazd z samym plecakiem,
- na butlę: cięższa i większa, dla kempingów z dojazdem autem,
- wielopaliwowa: spala gaz z kartusza, benzynę białą, naftę i benzynę bezołowiową,
- elektryczna lub indukcyjna: potrzebuje przyłącza na parceli.
Kuchenka gazowa turystyczna jest najpopularniejszym typem i działa na propan-butan z butli albo z kartusza. Moc mieści się w zakresie od 2200 W (modele wolnostojące) do 2800 W (modele nakręcane na kartusz), jak wynika z ofert na ceneo.pl. Osobny wariant to kuchenka walizkowa 2w1 na kartusze.
Kartusz wkręcany czy przebijany?
Gwint pozwala odkręcić kartusz wkręcany, który spełnia normę EN 417 (europejską normę dla jednorazowych metalowych kartuszy na gaz płynny LPG), także przed opróżnieniem. Przebijany zostaje w kuchence do końca gazu.
| Typ | Jak działa |
|---|---|
| Kartusz wkręcany | Gwint, norma EN 417; odkręcisz go przed opróżnieniem |
| Kartusz przebijany | Wpięty w kuchenkę, zostaje w niej do opróżnienia |
| Kartusz podłużny (nabojowy) | Do kuchenek walizkowych |
Te trzy rodzaje nie są ze sobą kompatybilne, bo mają różne złącza (arena.pl). Dlatego kartusz z marketu może nie pasować do twojej kuchenki, a na polu nikt ci go nie wymieni. Kartusze kupisz w sklepach turystycznych i w internecie. Wożę zapasowy kartusz tego samego typu co w kuchence, a złącze sprawdzam w sklepie, nie na polu.
Kiedy lepsza jest butla?
Przy wyjeździe autem lub przyczepą i gotowaniu dla kilku osób wygrywa butla. Jest cięższa i większa od kartusza, ale butla turystyczna korzysta z ustandaryzowanych węży i zaworów (arena.pl), więc łatwiej dobrać pasujące części. To kompromis: tracisz na wadze, zyskujesz większy zapas gazu. Z tej samej butli da się zasilić także grill turystyczny na gaz, więc na dłuższy wyjazd wozisz jeden zapas paliwa.
Tak, kuchenkę turystyczną można podłączyć do butli. Gaz to propan-butan, a kuchenkę łączysz z butlą wężem gazowym przez reduktor. Przy plecaku butla odpada, bo waga i rozmiar przesądzają na jej niekorzyść.
Kuchenka dwupalnikowa: dla kogo?
Kuchenka dwupalnikowa jest dla rodziny, która gotuje danie i wodę równocześnie. Zwykle pracuje na butli albo jest kuchenką walizkową 2w1 na kartusze o mocy 2500 W. Im więcej osób, tym szybciej jeden palnik okazuje się za mały. Które posiłki wymagają dwóch palników, a które wystarczy podgrzać na jednym, podpowiada tekst co ugotować bez lodówki.
Kuchenka elektryczna lub indukcyjna na parceli
Kuchenka elektryczna ma sens tylko na polu z przyłączem prądu wliczonym w opłatę. Indukcja wymaga naczyń z dnem ferromagnetycznym, więc garnki z domu mogą się nie nadać. Zanim spakujesz taki sprzęt, sprawdź, jaka jest opłata za prąd na parceli.
Gaz oceniam jako zapas niezależny od gniazdka: gdy na polu zabraknie prądu, kuchenka na kartusz nadal gotuje.
Jaka kuchenka do jakiego wyjazdu?
Przy plecaku decyduje waga, przy wyjeździe autem liczba osób.
| Sposób wyjazdu | Zasilanie | Palniki | Uwaga |
|---|---|---|---|
| Plecak | Kartusz | 1 | Mała i lekka kuchenka; zestaw z garnkiem waży 600 g |
| Namiot z autem | Kartusz albo butla | 1 lub 2, zależnie od liczby osób | Osłona przeciwwiatrowa i piezozapalarka |
| Rodzina z autem lub przyczepą | Butla | 2 | Walizkowa 2w1 na kartusze jako lżejsza opcja |
| Parcela z prądem | Prąd (elektryczna lub indukcyjna) | 1 lub 2 | Indukcja wymaga dna ferromagnetycznego; gaz jako zapas |
Kuchenkę i zapas gazu wpisz na listę rzeczy na kemping, obok naczyń i zapasowego kartusza.
Na co patrzeć przy zakupie?
Przy zakupie sprawdź cztery rzeczy (kryteria wyboru, takie jak moc, zużycie gazu i komfort, podaje drogawprzyrodzie.pl):
- moc w watach,
- osłonę przed wiatrem, typową cechę kuchenek w ofercie,
- zapalarkę i regulację płomienia,
- stabilne nóżki pod duży garnek.
Czy można gotować w namiocie i jak przechowywać gaz?
Nie, nie w zamkniętym namiocie. Spalanie gazu wytwarza tlenek węgla (CO), a zespół Thurmana mierzył jego stężenie z kuchenek kartuszowych postawionych w namiocie (Thurman i in., „Wilderness and Environmental Medicine”, 2023). Zatrucia tlenkiem węgla podczas kempingowania opisano w literaturze jako osobny problem kliniczny.
Gotuj na zewnątrz albo w otwartym przedsionku z przepływem powietrza, ale tylko wtedy, gdy instrukcja kuchenki na to pozwala.
Kartusze i butlę trzymaj w cieniu i z dala od ognia. W transporcie odłącz kartusz od kuchenki, jeśli jest wkręcany.
Dodaj komentarz